4月9日，微博热搜话题 35岁妊妇吃冰箱剩菜后归天 激发社会广泛存眷。据报导，该妊妇于食用冰箱内残剩食品后，因传染李斯特菌不幸归天，其家人吐露，她离世时间隔35岁生日仅已往两天。

医疗专家尤其提示，剩菜和生冷食物是李斯特菌滋长的重要危害源。此类病菌对于免疫力低下人群威逼极年夜，而妊妇传染危害较平凡人显著增高，可能直接激发流产、早产甚至母婴灭亡等严峻后果。

李斯特菌于医学范畴被称为 冰箱杀手 ，其流传路子重要为食品，可持久借居在人体肠道。该菌具备极强生命力，能于0至45℃情况下存活，纵然于冰箱冷藏温度下仍能连续增殖，于-20℃冷冻情况中也可暗藏长达一年。不外，经由过程60-70℃高温连续加热约15分钟便可有用杀灭。

此案例再次警示公家：冰箱并不是绝对于安全的 保鲜箱 。尤其是妊妇等非凡群体，应严酷防止直接食用冷藏室内的食品。提倡 现做现吃 的饮食理念，从源头削减剩饭剩菜的孕育发生。康健饮食需落实到每一餐细节 若进食后呈现发烧、猛烈腹泻或者喷射状吐逆等疑似传染症状，务必高度器重，当即就诊，以避免延误救治机会。

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